みなさま、こんばんは。ご近所さまから、今日は御中元をいただきました。 馬町の山もとさんの若鮎です。カステラ生地で求肥を包んで、 焼印で目とひれの印をつけた夏の京、定番の和菓子です。毎年これを頂くと、盛夏到来と実感します。ほんのりこおばしくて…
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