母の郷から、子鮎のたいたん。鮎の飴だきが届いた。イカナゴの釘煮もあるけど、子鮎のたいたんは、鮎の肝の味が口に広がる。 おばあちゃんの作った飴だきは市販みたいに生臭くない。いつまでも食べられますように
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