イノダコーヒ再発見

今月中旬、妻の友人が京都に遊びにくる。
遊びに来るだけでなく、なんと泊まるらしい。

日中、京都観光に連れて行くので、定番のコースを下調べすると、
京都は付き合わされました。

こっちに来て、まだ日が浅いが、
毎日、自転車で、車で買い物に出歩いている分、
京都在住30年のテンチョよりもくわしくなっている。

朝は小川コーヒー本店のモーニングがいいか？
イノダコーヒがいいのか？

（余談ですが、イノダコーヒは、コーヒーと末尾をのばさない）

決めかねているらしく、飲みにわざわざ本店まで行きました。
三年坂の店の前にあるにもかかわらず。

本店は

店の外観は町家風でのれんをくぐると、内装は明治時代を思わせるモダン。
タキシードの店員さんが上品な声で出迎えてくれ、サービスがこそばゆい。

ここでも、「砂糖とミルクをお入れしてよろしいでしょうか」と聞いてくる。

創業当時に客が会話に夢中になってコーヒーが冷め、
砂糖とミルクがうまく混ざらなかったことから、入れた状態でだすこだわり。

そのことで、イノダの味は、何十年も頑固に変わらず守られていたのだと思うのです。

「アラビアの真珠」は知っているので、
プレミアムとジャーマンを奮発してたのんだ。
一杯560円なり。

分厚いイノダコーヒ独特のカップ。
私が飲むと、縁から伝ってしずくが垂れる？

独特の苦味のある濃いめの珈琲が、イノダに限らず、京都の珈琲の特徴だそうで。

プレミアムとジャーマン両方とも更にコクがあって美味しいコーヒーでした。

猪田さんといえば、

三年坂の青龍苑のイノダコーヒも日本庭園を眺めながらの雰囲気が最高ですよ。