2010-03-25 筍づくし お客様から差し入れ。 乙訓か地元産の筍。タケノコご飯やら、若竹煮にしていただく。山椒のかぐわしい香り。炊き込みご飯とお吸い物だけでおかずなんか要らない。幸い作るひとが周りにいたが。核家族化が進むと、日本食の伝承は分断が進むだろう。時代の流れは正しい。・・・らしい。