どびんむし

今日はたくさん土瓶蒸しをお買い求め頂きました。

一軒の窯元さんだけ作られてる吹き寄せや雲錦の土瓶蒸しがありましたが、シーズン早々在庫底を尽きました。

次に発注するとなると、50こ単位になるため家族と相談。

今のひと、食べへんやろ？言うもの。

いやこのシーズン絶対聞かれるから無かったらアカン言うものあり。

テンチョの家は家族それぞれの土瓶蒸しがあり。年に一回は必ずマッタケ買って頂く。

土瓶蒸しは文化的な料理。

現代社会は文化から合理性へ急にシフトしていってるから。

悩む(ノ_・。)