2010-10-01 10月突入 今年も残すとこ3ヶ月となりました。1日は月末集計、書類の提出に終われました。まわりに、好き勝手いろいろ言われるのが辛いのう〜ひとりで割烹を経営してるやかたさんを尊敬します。仕込みから、盛り付け、接客、皿洗い、掃除、帳簿。食いもんやの仕事量考えたら、テンチョの仕事なんてぬるま湯です。そうそう周りはワタシはノホホンと気楽に店を明け、ボケーッと何も考えず1日勤めてる思とります。大当たりです♪難しい顔してる時はだいたい、アッチの世界に出張中(´∀`)