福光屋の加賀鳶
みなさま、こんばんは。
石原都知事の政界への復帰。解散をめぐる攻防。
パナソニックの携帯事業欧州からの撤退、
シャープの業績下方修正。
政治も経済も混沌していますね。
毎日が脳足りんのテンチョの頭の中だけは、
スッキリ鮮明で申し訳ありません。
今日は数年ぶりにいつもの常連さんが多数来て下さり、
お会い出来て、嬉しかった。
いつも来て下さる方が、急に来られないと、
前、ご来店いただいたときに、テンチョが粗相したかな？
お身体でも悪くなされたかなあ？
大変、心配になるんです。
（実は、そんなお客様たくさんいらっしゃいます）
なんせ、テンチョと親子ほど離れた年輩のお客様もおおいもので、、
でも挨拶だけでも来ていただけたら、
お顔がお見受けできたら、ほっと一安心です。
こっちに家を買っただの、昨日京都へ来て、料理屋で食べた器がほしいだの。
今日は元気な近況報告を頂いて、嬉しかった＾＾
あの震災以降、なんせ、世の中が暗すぎて、、
大手家電メーカーの事業縮小。
そもそもこの一年で何十万人のサラリーマンがリストラされるのでしょうか。
心痛めています。
今日は、日本のサラリーマンの心の痛みが、他人事とは思えず、
日本酒でも飲んで寝ることとします。
ビール党のテンチョですが、
妻の実家が酒米を作っているせいか、
まわりはみんな日本酒党。
飴みたいなごっついええ色した日本酒、集まりのたび飲んでいます。
テンチョにとって日本酒と言えば、こちらです。
加賀鳶といってもいろんな種類がありまして、
加賀鳶 山廃純米吟醸 冷やおろし こちらの銘柄に、
義理の父の作る米が使われています。
山廃、冷やおろし、加賀鳶。
専門用語が全くわかりませんが、
超酒好きの義理の弟、
「お兄さん、日本酒飲むときは、
純米って書いてあるの飲みやあ」
が酔った時の口癖です。
ですので、それを選んで飲むことにしています。
同じ日本酒でも、
稲の仕事している父の作った加賀鳶。
これが、メチャクチャ美味しんです。
今日は高山のお客様から正月に頂いた餅をアテに
頂くとします。
今日遠方よりお越し下さった皆様、
有り難うございました。
明日も宜しくお願いします。
